В наши дни на многих предприятиях успешно используется холодильное оборудование. Самое важное – это внимательно ознакомиться с доступной продукцией, чтобы в дальнейшем сделать удачный выбор. Желательно ориентироваться на функционал и характеристики, цели использования.
Особенности оборудования
Потенциальные покупатели должны понимать, почему требуется выбрать подходящее оборудование для его предстоящей эксплуатации. Основные разновидности:
- Холодильные витрины. Оборудование оказывается востребованным в различных магазинах. При этом температурные режимы могут быть различными. Модели бывают универсальными и специализированными. Самое главное – это учитывать, какие товары нужно хранить.
- Холодильные шкафы. Используются для хранения и визуальной демонстрации готовых блюд и полуфабрикатов. Предполагается наличие охлаждаемой камеры и машинного отделения. Главное отличие – это наличие стеклянных прозрачных дверей, а внутри могут быть надежные полки.
- Бонеты. Такие модели подойдут для хранения полуфабрикатов и продуктов. Обычно температура составляет минус 18-20 градусов. Оборудование идеально подойдет для применения в заведениях общественного питания, торговых организациях. Модели отличаются наличием стеклянными вставками, которые расположены по двум сторонам.
- Морозильные лари. Оказываются востребованными. Главное отличие – это возможность регулировки температуры. Среди плюсов удается отметить компактные размеры и мобильность.
- Холодильные горки. Их устанавливают вдоль стен. При этом температура бывает от минус 8 до плюс 2 градусов. Оборудование подойдет для выкладки разных товаров. Горки отличаются габаритами. Порой бывают модели с подсветкой.
- Холодильные камеры. Являются сборными. Температура может быть низкой и средней. Самые распространенные модели – 6, 12 и 18 кубометров.
- Холодильные столы. Идеально подойдут для кулинарных отделов. По этой причине обычно оборудование подойдет для заведений общественного питания.
Самое важное – это учитывать функционал и характеристики оборудования, чтобы гарантированно сделать удачный выбор.
Загрузка...
